4 pere
100 gr brânză gorgonzola DOP
30 gr miere
Miez de nucă
Câteva fire de... citeste mai mult
In fiecare an avem cativa prieteni care stiu ca la mine de Pasti se mananca un miel gustos. Cu mic cu mare impachetam tava cu mielut si a doua zi ne destindem in aer curat ,la gradina . Zis si facut dar idei nu prea aveam. Un singur lucru este clar: un miel marinat este perfect degustat . Reteta s-a conturat pe parcurs iar friptura picanta si aromata, a primit laude.
"Retete de Pasti"
Marinata :
Untura de porc pentru prajit
1
La friptura de miel merge bine un pahar de vin . Preferabil rosu sau Roze .
4 pere
100 gr brânză gorgonzola DOP
30 gr miere
Miez de nucă
Câteva fire de... citeste mai mult